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title: 'Insalata di faraona'
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lang: it-IT
canonical_url: 'https://clegor.it/ricette/insalata-di-faraona'
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- Ingredienti: **Per 6 persone**

    - ½ faraona lessata togliendo la pelle
    - 1 peperone
    - 2 zucchine
    - 100 gr di groviera
    - insalata
    - 1 cucchiaio da cucina di prezzemolo tritato
    - sale, pepe bianco, aceto balsamico e olio extra vergine di oliva Clegor

![](https://clegor.it/images/ricette/insalata-faraona.jpg)

Prendere la faraona lessata, disossarla e tagliarla a striscioline fini, come il peperone, le zucchine e il groviera. 
Mettere tutto in un contenitore, aggiungere il prezzemolo tritato, condire con il resto degli ingredienti e servire.

Dettagli

Pubblicato: 17 Aprile 2026

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